Tein pojan synttäreille,jotka ovat lauantaina 6.10 marenkeja...
tässä pari ohjetta;
SIILIMARENKEJA
tarvitset;
3/4 dl munanvalkuaista
1 dl sokeria
1 tl kaakaota
n. 2dl Kellogg`s Rice Krispiesia
Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää kolme teelusikallista sokeria,
sekoittamista lopettamatta. Jatka kunnes sokeri on täysin sekoittunut eikä enää erotu massasta.
Lisää kaakao. Lisää loput sokerista. Muotoile siilit kahdella ruokalusikalla ja lisää niihin riisimuroja.
Laita siilit levylle leivinpaperin päälle. Paista 100 asteessa n. 1 1/2 - 1 3/4 tuntia.
Tavalliset marengit
3 valkuaista
2 dl sokeria
vatkaa valkuaiset ja sokeri sekaisin ja niin kauan (kun käännät kipon ylösalasin) niin se ei valu sieltä,
vaan pysyy kipossa. ja uuni 75 asteeseen reilut pari tuntia.
(tämän ohjeen nappasin Marilta, Marin omat jutut blogista).
kuva on tehty Marin ohjeella,mut lisäsin vain elintarvikevärii seokseen.
*hali*
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.