Tälläisen tein tunti sitten..

1-2 Munakoisoa
100-150g Emmentaalijuustoraastetta
50g parmesan tai grana padano - juustoraastetta
1 sipuli
1/2 - 1 paprika
3 tomaattia
rypsiöljyä,tinjamia,meiramia,mustapippuria,soijakastiketta ja paprikajauhetta oman mielensä mukaan.

Valmistus

Leikkaa munakoiso mahdollisimman ohuiksi renkaiksi,samoin sipuli.
Suikaloi paprika. Peitä öljyllä voidellun uunivuoan pohja munakoisoviipaleilla,
mausta yrteillä, pippurilla, paprikajauheella ja soijakastikkeella.
Seuraavaksi kerros sipuliviipaleita ja sitten puolet emmentaalijuustoraastetta.
Jatka munakoisoviipaleilla, mausta jälleen, lisää tähän väliin paprikasuikaleet.
Ripottele parmesan - tai oregano padano - juustoraastetta seuraavaksi.
Jälleen kerros munakoisoviipaleita jotka maustetaan ja peitetään tomaattiviipaleilla.
Pinnalle ripotellaan loppu emmentaalijuustoraastetta ja pirskotellaan rypsiöljyy.

Paistetaan uunissa 45min 225 asteessa.

Helppotekoinen ja helppo ruoka!!!