Jäisiä marjoja murotaikinan päällä...

Loppu taikinasta otin muotilla kuvioin jonka lisäsin marjojen päälle koristeeksi.

Tässä koko ohje;

1 pkt pirkka murotaikinaa

Täyte; 200g mustikoita

           200g vadelmia

 n.        1/2dl sokeria

          1 rkl perunajauhoja

Jaoin toisen levyn kahtia ja muotoilin sen pyöreäksi palloksi.

Painelin taikinan voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Levitin vadelmamurskan pohjalle ja varasin muutaman ehjän vadelman koristeeksi.

Sekoitin mustikat, sokerin ja perunajauhon ja lisäsin ne vadelmamurskan päälle.

Painelin kokonaiset (ehjät) vadelmat marjaseokseen. Kaulin loppu taikinan ohueksi

levyksi ja otin siitä muotilla "pikkuleipiä"  ja asettelin ne pinnalle koristeeksi.

Paistoin 200 asteisessa uunin alimmalla tasolla n. 20min. Jatkoin kypsentämistä

uunin keskitasolla 12 min, kunnes koristeetkin olivat kypsiä.

Vanilijakastikkeen kera tarjoilin kuningatarpiirakkaa kahvin / teen kera ystäville.

(Tämän tein tänään aikani kuluksi.)